フィキシング

Fixing

Abstract

【課題】泡立てた卵白を配合しているヘルシーなフィキシングであって、泡が潰れることなく保持され、なめらかかつふわふわした状態であるフィキシングを提供する。 【解決手段】泡立てた卵白 に 乾燥卵白を そのまま 配合しているフィキシング。 【選択図】なし
<P>PROBLEM TO BE SOLVED: To provide smooth and spongy fixing retaining foam without crushing which is a healthy mixing formulated with whipped albumen. <P>SOLUTION: The fixing is characterized by mixing whipped albumen with dried albumen, and is formulated with starch. <P>COPYRIGHT: (C)2011,JPO&INPIT

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